Salat vom Grill

  • 9 minute
  • Leicht

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Vorab & Dazu / Salate

BBQ Ömer

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Salat vom Grill

Eine geniale Beilage wo jeder staunt

  • Ingesamt (in Minuten):

    9
  • Vorbereitung (in Minuten):

    2
  • Zubereitung (in Minuten):

    7
  • Ruhezeit (in Minuten):

    0

Portion

Benötigte Hilfmittel

Brett

Messer

Empfohlenes LotusGrill Zubehör
Grillzange, Zündhölzer, Sicherheitsbrennpaste, Buchenholzkohle, Grillschürze

Zutaten

2 stk Romana Salat

20 ml Olivenöl

1 Pr Salz

2 TL Honig

1 kl.Tas. Parmesan (gerieben)

10 ml Balsamico Creme

Vorbereitung

Salat von außen waschen und anschließend mitsamt dem Herz der Länge nach halbieren.

Die Schnitthälften mit Öl bestreichen und salzen.

Zubereitung

Den Salat mit der Schnittfläche zuerst 2 min. direkt grillen.

Jetzt den Salat umdrehen, in den indirekten Bereich legen –  Parmesan und etwas Honig darüber geben.

Den Salat 2 -3 min indirekt weiter grillen.

Vom Grill nehmen ggf. nochmal Parmesan und Balsamico Creme darüber geben.