Pfirsich mit Amarettinistreusel

  • 15 minute
  • Leicht

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Süßes & Co. / Crepes & Co.

LotusGrill Deutschland GmbH

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Pfirsich mit Amarettinistreusel

  • Ingesamt (in Minuten):

    15
  • Vorbereitung (in Minuten):

    10
  • Zubereitung (in Minuten):

    5
  • Ruhezeit (in Minuten):

Portion

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Zutaten

4 stk Pfirsiche

100 gr Amarettini

1 stk Vanilleeis

50 gr weiche Butter

1 EL Öl

Vorbereitung

Die Amarettini-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Die Butter dazugeben und schnell zu Streusel verkneten. Die Pfirsiche halbieren, entkernen und auf 4 Stücke eingefettete Alufolie geben. 

Zubereitung

Die Amarettini-Streusel darüber geben, zu kleinen Päckchen verschließen und auf den Grill geben. Ca. 10 Min. auf mittlerer Hitze backen und anschließend das Päckchen öffnen und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.