Hähnchenspieße in Limettenmarinade

  • 80 minute
  • Leicht
  • 200 kcal

Bewerten:

Hauptgerichte / Geflügel

LotusGrill Deutschland GmbH

www.lotusgrill.net

Hähnchenspieße in Limettenmarinade

Hähnchenspieße in einer fruchtig-frischen Limettenmarinade

  • Ingesamt (in Minuten):

    80
  • Vorbereitung (in Minuten):

    10
  • Zubereitung (in Minuten):

    10
  • Ruhezeit (in Minuten):

    60

Portion

Benötigte Hilfmittel

Holzspieße

Empfohlenes LotusGrill Zubehör
Grillzange, Zündhölzer, Sicherheitsbrennpaste, Buchenholzkohle, Grillschürze

Zutaten

600 gr Hähnchenbrustfilet

1 TL Salz

2 EL Sambal Oelek

5 EL Honig

4 EL Sojasauce

3 st Knoblauchzehen

Limettensaft

frischer Koriander

Ingwer

Vorbereitung

Zu Beginn den Knoblauch und 1cm vom Ingwer fein hacken. Anschließend, Sojasauce, Limettensaft, Honig, Sambal Olek, Salz, Ingwer und Knoblauch verrühren.

Das Hähnchen in Streifen schneiden und für mindestens eine Stunde in der Marinade einlegen.

Zubereitung

Den Grill auf 180°C vorheizen und währenddessen die Hähnchenstreifen auf Spieße stecken. Die Spieße nun von beiden Seiten 4-5 Minuten grillen.

Vor dem Anrichten den Koriander noch klein hacken und über die Spieße streuen.

Welches Zubehör hast Du Dir gekauft?